Wijn uit Noord-Limburg ?

Wijn uit Nederland ? Nederland staat nu niet bepaald bekend als een wijnbouwland. Toch werden er vroeger ook in ons land veel wijndruiven verbouwd.

De druivenluis maakte echter in de vorige eeuw in grote delen van Europa, o.a. in Nederland, een einde aan die cultuur.

Door het enten van Europese wingerd op Amerikaanse stokken werden daarna weliswaar rassen ontwikkeld die resistent waren tegen de druivenluis, maar in Nederland kwam de wijnbouw niet meer terug in dezelfde omvang en op hetzelfde niveau.

Inmiddels is Wijnbouw Domaine d' Elkandré uitgegroeid tot 1,5 ha. en worden de druivensoorten Rivaner, Kerner en Chardonnay geteeld.

Heden ten dage produceren de gebroeders Kanders op professionele wijze een mooie frisse en fruitige witte wijn die doet denken aan een fraaie Elzasser.

ELKANDRÉ wijn smaakt heerlijk bij vis en lichte kazen, maar vormt vooral een perfecte combinatie met de eveneens uit Noord-Limburg afkomstige asperges.

Van de veelbelovende oogst is door Wijnbouw Domaine d' Elkandré inmiddels een uitstekende nieuwe jaargang Elkandré wijn geproduceerd, die vanafkomend voorjaar verkrijgbaar zal zijn in diverse gespecialiseerde restaurants en slijterijen.